Mesomelachka camry

В отделните заведения за хранене е необходимо да се смаже замразеното месо. Това трябва да бъде оборудвано с оборудването, необходимо за последния план, наречен вълци. Такива вълци са всъщност едроразмерна електрическа машина, която има висок вход за вмъкване на тялото в замразена форма, а в него е инструмент, който осигурява раздробяването му на по-къси части.

Това се постига благодарение на големия натиск върху замразеното месо. Както знаем, замразените стоки наистина са трудни, но не изискват рязане с остър нож - те се разпадат на малки части под влиянието на силно въздействие или натиск. Точно това се случва с тялото в вълците, чието развитие се основава на същия принцип като изработката на месомелачка.

http://artmar.com.pl/bghealthymode/ling-fluent-barzo-i-efektivno-izucavane-na-cuzd-ezik-onlajn/

Вълците за замразеното тяло са изградени от елементи от широк клас, здрави и надеждни, не много чувствителни към механични повреди. Те се използват за смачкване на твърда материя и затова тяхната форма изисква да бъдат по-тежки от това, което държат да унищожат. Вълците за гастрономия обикновено са направени от чугун, чийто материал гарантира здравината на устройството. Те са електрически захранвани, а цената на такъв инструмент е около една и половина хиляди в специализирани магазини с кетъринг оборудване. В успеха на деликатесните предприятия има и последните необходими разходи, тъй като при такива условия много често е необходимо да се рушат предварително замразени меса, а след това просто да се раздробят подложени на термична обработка. Освен това, в някои предприятия, по модела на преработката на месото, разделените ядат всъщност замразени и след това опаковат в специфично фолио, тъй като размразяването на месото за мелене и повторно замразяване противоречи на санитарните и епидемиологичните стандарти. За смилане на прясно или размразено месо се използват няколко други машини, предназначени само за шлайфане на меки меса, тяхното предложение и превръщането им в клуб с последните повече. Различните вълци за замразено месо са винаги машини с относително високи размери, поради което не се прилагат при естествени условия.